2024年南京师范大学食品与制药工程学院考研招生目录

食品与制药工程学院简介及备注

食品与制药工程学院招生专业

学院联系电话:025-85898184    学院联系人:孔老师

专业代码 专业名称 招生人数
083200 食品科学与工程 23
100700 药学 18
086000 生物与医药(专业学位) 80
人数合计 121

食品与制药工程学院

专业及方向 初试科目 复试科目 同等学力
加试科目
人数
083200 食品科学与工程

01 (全日制)食品科学
02 (全日制)食品安全

①101思想政治理论
②201英语(一)
③302数学(二)
④880食品微生物
⑤F153食品分析不接受同等学力考生报考23
初试参考书目880 食品微生物:
1.《食品微生物学(第3版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2016年9月;
2.《微生物学教程(第4版)》,周德庆,高等教育出版社,2020年4月。
复试参考书目F153 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,2010年7月。

食品与制药工程学院

专业及方向初试科目复试科目同等学力
加试科目
人数
100700 药学

01 (全日制)不分方向

①101思想政治理论
②201英语(一)
③647药学综合(生物化学、药物化学)
④–无
⑤F154分析化学(药学)不接受同等学力考生报考18
初试参考书目647 药学综合(生物化学、药物化学):
1.《生物化学》(上、下册)王镜岩等编著,高等教育出版社,2017年1月(第四版);
2.《药物化学》第三版尤启冬 化学工业出版社 2018年6月。
复试参考书目F154 分析化学(药学):
《分析化学》,孙毓庆主编,科学出版社,第2版,2006年9月;《分析化学习题集》,孙毓庆主编,科学出版社,第1版,2004年8月。

食品与制药工程学院

专业及方向初试科目复试科目同等学力
加试科目
人数
086000 生物与医药(专业学位)

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01 (全日制)食品工程
02 (全日制)制药工程
03 (全日制)生物制药

01方向:
①101思想政治理论
②204英语(二)
③302数学(二)
④880食品微生物
02方向:
①101思想政治理论
②204英语(二)
③338生物化学
④881有机化学(医药)
03方向:
①101思想政治理论
②204英语(二)
③338生物化学
④882微生物(生物制药)
01方向:
⑤F153食品分析
02、03方向:
⑤F154分析化学(药学)
不接受同等学力考生报考总:80
01方向:35
02方向:10
03方向:35
初试参考书目338 生物化学:
《生物化学》(上、下册),王镜岩等编著,高等教育出版社,2017年1月(第四版)。880 食品微生物:
1.《食品微生物学(第3版)》,何国庆、贾英民、丁立孝,中国农业大学出版社,2016年9月;
2.《微生物学教程(第4版)》,周德庆,高等教育出版社,2020年4月。

881 有机化学(医药):
《有机化学》,第五版,汪小兰编,高等教育出版社,2017年3月。

882 微生物(生物制药):
《微生物学》,袁生主编,高等教育出版社,2009年8月版 。

复试参考书目 F153 食品分析:
《食品分析》,王永华著,中国轻工出版社,2010年7月。F154 分析化学(药学):
《分析化学》,孙毓庆主编,科学出版社,第2版,2006年9月;《分析化学习题集》,孙毓庆主编,科学出版社,第1版,2004年8月。

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